Картофель жареный со сметаной рецепт


Жареная картошка со сметаной

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Картошка в сметане

Лук репчатый очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте. На сковороде, предварительно прогретой, налейте растительное масло. Как только масло станет горячим, выложите картофель. Обжаривайте его на среднем огне до золотистой корки, постоянно помешивая, чтобы не пригорал.

Жареная молодая картошка со сметаной на сковороде
Жареная картошка со сметаной и луком
Жареная картошка в сметане
Жареный картофель в сметане
Жареная картошка с луком и сметаной
Жареный картофель со сметаной и луком
Жареный картофель со сметаной

Такая картошка в сметане — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в условиях острого дефицита времени или в ситуации, когда в холодильнике, как говорится, шаром покати. К тому же, благодаря добавлению репчатого лука, укропа, сыра и лаврового листа, блюдо получается довольно оригинальным и нравится практически всем. Картошку в сметане можно подать как самостоятельное блюдо, например, на ужин, или использовать в качестве гарнира к горячему из мяса, птицы или рыбы. В общем, просто беспроигрышный вариант! Сделать вкус картошки в сметане более ярким поможет зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и любые сушеные травы из вашей домашней коллекции.

Yhina30 Поваренок 2 уровня. Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир. Время приготовления: 60 минут.

Похожие статьи